Kuřecí prsa 5x jinak: Lehký oběd do teplých dní z kuřecího masa. Kde jsou ty časy, kdy pečené kuře patřilo ke svátečním jídlům. Aby bylo pěkně šťavnaté, doplňovalo se ještě osminkou másla. Dnes patří k dietnějším pokrmům a na stole se objevuje celkem často. Aby se nepřejedlo, je třeba změna. Pokud se na povrchu vytváří pěna, sbíráme ji z polévky lžící pryč. Jak na dokonalý masový vývar? Poté scedíme a čistý vývar vrátíme na sporák. Ze skeletů po vychladnutí obereme maso a odložíme stranou. Kořenovou zeleninu a kedlubnu oloupeme, veškerou zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kusy. 1250 g kurecích prsou bez kuze, nakrájených na asi 2,5 cm kousky. 120 ml mouky. 240 ml krájené cibule. 1 paprikový lusk nakrájený na prouzky. 1 KL soli. 1/4 KL pepre. 2 PL papriky (nejlépe madarské) 240 ml kurecího/slepicího vývaru. asi 400 g konzervovaných rajcat v kouscích i s nálevem. Kuře na paprice je u nás oblíbené a toto je nejlepší recept, vynikající a dětem taky chutnalo (cukety si nevšimly :-). Vždycky jsem jim vařila klasiku s těstovinama a s výčitkami ujídala… Teď si můžu pochutnat na celé porci i já! Děkuju! Vaše kuchařka už neopouští moji kuchyňskou linku! 390 g kuřecích prsou. 2 lžičky česnekové pasty. 1/2 lžičky mletého černého pepře. 1 větší hrst zelených fazolek. 1 žlutá paprika. 2 soudková rajčata. 120 ml dresinku – viz recept. 125 ml zeleninového vývaru. 10 krát otočíme mlýnkem s černým pepřem. Sýr rozbalíme a všechen najednou přidáme do omáčky. Pokud chceme mít omáčku hodně sýrovou, přidáme obě balení sýra. Vařečkou si můžeme sýr nakrájet na menší kousky a rozmíchat. Omáčku trochu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě, ale ne příliš, poté ještě povaříme cca 8 minut. Sýrovou Následně skrz sítko na špecle propasírujeme hmotu do vroucí osolené vody, vaříme 2 – 3 minuty. Tip: Podrobné video jak špenátové špecle připravit najdete v receptu Kuchyně Lidlu zde. Na 1 lžíci másla špecle orestujeme a podáváme s kuřetem na paprice, dochucené lžící zakysané smetany a ozdobené lístky petržele. Poté přidáme těstoviny a vaříme do měkka. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme nakrájené kuřecí maso, které osolíme a opepříme. Osmahneme do zlatova. Poté, co jsou těstoviny uvařené a maso osmažené, vše vložíme do jedné mísy. Posypeme kořením na špagety, zalijeme smetanou App Vay Tiền Nhanh.

kure na paprice s kurecich prsou